Крокети от картофи - втори вид
Полезни рецепти, вкусни десерти, бързо готвене, готварски трикове
Необходими продукти:
500 г картофи, 200 г брашно, 1-2 с. л. краве масло, сол, 1 яйце, малко прясно мляко, зелен магданоз, галета за овалване, олио за пържене.
Начин на приготвяне:
Размесваме сварените, обелени и смлени картофи с брашното, маслото, солта, яйцето и млякото. Замесваме гладко тесто, от което отрязваме малки парченца. Във всяко парченце поставяме малко нарязан зелен магданоз. Овалваме в галета и пържим в горещо олио.
Поднасяме като самостоятелно ястие или като гарнитура с печени меса.
500 г картофи, 200 г брашно, 1-2 с. л. краве масло, сол, 1 яйце, малко прясно мляко, зелен магданоз, галета за овалване, олио за пържене.
Начин на приготвяне:
Размесваме сварените, обелени и смлени картофи с брашното, маслото, солта, яйцето и млякото. Замесваме гладко тесто, от което отрязваме малки парченца. Във всяко парченце поставяме малко нарязан зелен магданоз. Овалваме в галета и пържим в горещо олио.
Поднасяме като самостоятелно ястие или като гарнитура с печени меса.