Полезна информация, обяви

Мляко с шоколад, жълтък и сметана

Полезни рецепти, вкусни десерти, бързо готвене, готварски трикове  

Необходими продукти:
250 мл прясно мляко, 1 яйчен жълтък, 1 супена лъжица сметана, 20 г захар, 50 г шоколад и лед.
Начин на приготвяне:
Приготвя се мляко с шоколад (вж. 'Мляко с шоколад') и се охлажда. Прибавя се на тънка струя разбитият жълтък, като се бърка, а след това - сметаната, разбита на студено, и парчетата лед. Сместа се разбива на пяна и се поднася веднага.