Шоколадов елексир
Полезни рецепти, вкусни десерти, бързо готвене, готварски трикове
Необходими продукти:
500 мл прясно мляко, 2 жълтъка, 100 г захар, 50 г шоколад, ванилия, лед.
Начин на приготвяне:
Жълтъците и захарта се разбиват добре. Прибавя се топлото мляко на тънка струя. Сместа ври на слаб огън няколко минути, като се бърка постоянно.
След отстраняването й от огъня се прибавят настърганият шоколад и ванилията. Кремът се охлажда, разбърква се с натрошения лед (по желание) и се поднася веднага.
500 мл прясно мляко, 2 жълтъка, 100 г захар, 50 г шоколад, ванилия, лед.
Начин на приготвяне:
Жълтъците и захарта се разбиват добре. Прибавя се топлото мляко на тънка струя. Сместа ври на слаб огън няколко минути, като се бърка постоянно.
След отстраняването й от огъня се прибавят настърганият шоколад и ванилията. Кремът се охлажда, разбърква се с натрошения лед (по желание) и се поднася веднага.