Полезна информация, обяви

Лимонов кекс

Полезни рецепти, вкусни десерти, бързо готвене, готварски трикове  

Необходими продукти:
6 яйца, 1 чаена чаша захар, настърганата кора и сока от 1 лимон, олио приблизително 2/3 чаена чаша, брашно 2,5 чаени чаши, ванилия по желание.
Начин на приготвяне:
Разбиваме с миксер яйцата и захарта на пухкава смес. В чаена чаша сипваме сока от лимона и доливаме олио, като не пълним чашата до горе. Прибавяме брашното, предварително пресято, както и настърганата лимонова кора.
Печем на 180 °C без да загряваме предварително фурната, около 40 минути.