РЕЦЕПТИ






Картофи с шунка


Необходими продукти:
500 г картофи, краве масло (олио) за запържване, 200 г шунка, 250 мл прясно мляко, 1 ч. л. брашно, сол, червен пипер.
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват, обелват и нарязват на дребни парчета. Посоляват се и се запържват до зачервяване в горещото масло. Половината от тях се нареждат в тавичка, намазана с масло. Върху тях се нарежда пласт от шунката, нарязана на малки парчета. Отгоре поставяме другата половина от картофите. Залива се с млякото, размесено с брашното и малко червен пипер. Пече се в умерена фурна.



Допълнителни тагове
Българска версия  English version