РЕЦЕПТИ






Крем 'Шоколад' - първи вариант


Необходими продукти:
2 жълтъка, 30 г бяло брашно, 300 мл прясно мляко, 60 г захар, 100 г шоколад, ванилия.
Начин на приготвяне:
Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Брашното се размива с малко мляко и се прибавя към жълтъците. Млякото се поставя да заври и към него се прибавя настърганият шоколад, а после на тънка струя - разбитите жълтъци. Сместа ври на тих огън, като постоянно се бърка, за да не загори, след което се ароматизира с ванилията, изсипва се във формичката и се охлажда.



Допълнителни тагове
Българска версия  English version